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Mysteel：出口增速超30%!疫情助力不銹鋼餐廚具出口持續(xù)攀升

　　前言：在全球經(jīng)濟發(fā)展和居民消費觀念轉(zhuǎn)變的驅(qū)動下，在國外先進技術(shù)涌入的指引下，近年來中國不銹鋼餐廚具得以迅猛發(fā)展。隨著發(fā)達國家勞動力成本的不斷提高，不銹鋼餐廚具制造業(yè)逐漸由發(fā)達國家向發(fā)展中國家轉(zhuǎn)移。近年來中國不銹鋼餐廚具的出口規(guī)模不斷擴大，目前出口至全球200多個國家和地區(qū)，全球的市場占有率也在不斷提升。

　　一、近年來中國不銹鋼餐廚具出口發(fā)展迅猛

　　由于早期生產(chǎn)力和生產(chǎn)水平有限，中國不銹鋼餐廚具生產(chǎn)以低端產(chǎn)品為主，后經(jīng)過多年學(xué)習(xí)和發(fā)展，生產(chǎn)技術(shù)日益成熟，產(chǎn)品也逐漸滿足市場要求。

　　隨著不銹鋼餐廚具市場的逐漸成熟，居民消費觀念的轉(zhuǎn)變，技術(shù)水平的突破，以及不少擁有更先進技術(shù)的國外品牌進入中國市場，中國不銹鋼餐廚具行業(yè)得以迅猛發(fā)展。2013年以來，中國不銹鋼餐、廚具等家用器具出口量穩(wěn)步增長，年復(fù)合增長率約10.9%。

　　2020年疫情爆發(fā)，中國因防控及時生產(chǎn)制造業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)較早，而國外因疫情嚴重多居家生活，一定程度上促進中國不銹鋼餐、廚具等家用電器的出口。2020年該出口量達71.15萬噸，同比增加8.5%;出口額約56.9億美元，同比增加23.7%。

　　2021年中國不銹鋼餐廚具出口勢頭依舊迅猛，1-10月，中國不銹鋼餐、廚具等家用器具出口量約72.66萬噸，同比增加32.5%;出口額約62億美元，同比增46.2%。

　　二、出口大省--廣東占據(jù)半壁江山

　　據(jù)了解，中國不銹鋼餐廚具企業(yè)主要集中在廣東和浙江等東南沿海地區(qū)，因經(jīng)濟發(fā)達，通過為國際知名企業(yè)代工生產(chǎn)的模式，逐漸形成一批批具有領(lǐng)先技術(shù)、自主品牌的優(yōu)秀不銹鋼餐廚具企業(yè)。

　　廣東省是不銹鋼餐、廚具制造大省，而云浮市新興縣是中國不銹鋼餐廚具制品基地、廣東省不銹鋼制品產(chǎn)業(yè)集群升級示范區(qū)。

　　2020年底，新興縣成立了“云浮新興不銹鋼餐廚具產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”，加快整個新興不銹鋼餐廚具行業(yè)品牌打造，加快產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級和創(chuàng)新發(fā)展，資源合作共贏，共同推動不銹鋼餐廚具產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

　　據(jù)云浮海關(guān)統(tǒng)計，2021年1-9月，該縣不銹鋼餐廚具出口18.8億元，同比增加22.4%。

　　三、美國成為中國不銹鋼餐廚具出口主要地

　　目前中國不銹鋼餐廚具已出口至全球200多個國家和地區(qū)，其中出口美國的量相對較多，2019年占比約16%，疫情過后2021年占比提升至20%。

　　2021年初，美國食品行業(yè)協(xié)會(FMI對2056名美國成年人進行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)58%的購物者報告說現(xiàn)在在家里吃飯的時間更多;近一半(49%)的購物者報告說，與疫情前相比，他們自己做飯的機會更多。

　　從下圖可見，疫情之后中國出口美國的不銹鋼餐廚具的量大幅提升。2020年該量約13.7萬噸，同比增加31.3%。2021年增幅繼續(xù)擴大，1-10月該量約14.9萬噸，同比增加43.3%。

　　四、中國不銹鋼餐廚具出口優(yōu)劣勢分析

　　優(yōu)勢：在國家政策支持下，不銹鋼餐廚具業(yè)逐漸形成完善的工業(yè)體系和強大的產(chǎn)業(yè)集群優(yōu)勢，在“一帶一路”的發(fā)展格局背景下，利用跨境電商平臺，積極地開拓海外市場。除了歐美傳統(tǒng)消費市場外，亞洲和中東等新興市場強勁需求的拉動，不銹鋼餐廚具市場出口需求仍保持旺盛態(tài)勢。

　　劣勢：中國不銹鋼餐廚具生產(chǎn)廠家較多，中端市場聚集了大量的品牌，不少產(chǎn)品已達到國際品牌的要求，但缺乏品牌知名度，受眾群體多為中低端市場。高端市場多為國際名牌所占有，所以中國品牌優(yōu)勢較弱，需提高品牌競爭力。

　　隨著全球不銹鋼餐廚具市場競爭的加劇，人民對品牌消費意識的逐漸增強，中國不銹鋼餐廚具產(chǎn)業(yè)亟待轉(zhuǎn)型升級，比如優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高產(chǎn)品品質(zhì)定位，并多渠道加大品牌宣傳力度，提升國際知名度。疫情過后，國內(nèi)不銹鋼餐廚具企業(yè)看到新需求、新機遇，在促出口貿(mào)易政策的引領(lǐng)下，企業(yè)積極開拓國際市場，促進中國不銹鋼餐廚具出口持續(xù)穩(wěn)步增長。